Seminar o oljčnem olju

Med 14. in 18. majem bo v Izoli potekal 10-urni seminar o oljčnem olju.

Program seminarja:

1. Kakovost oljčnega olja in vplivi na kakovost
2. Uvod v senzorično ocenjevanje
3. Oljčno olje z zaščiteno označbo porekla in sortne značilnosti oljčnih olj
4. Zdravstvene trditve
5. Mediteranska prehrana in kombinacija hrane z različnimi olji

Seminar bo potekal na Zeleni ulici 8c v Izoli s pričetkom ob 17h.

Cena seminarja je 100€.

Prijave do 10.5.2018 do 15 ure na e-mail labs.doo@gmail.com.