Ob ustvarjalnem delu, kar gojenje rastlin (oljk) gotovo je, je možno doživljati mnogo lepih ur, da o materialnih koristih niti ne govorimo. Geografske razmere in posestna struktura nam omogočajo pridelovanje najboljših oljčnih olj. Znano je namreč, da praviloma najseverneje rastoče oljke, dajo najboljše olje.
Drugi pogoj za pridelavo vrhunskega olja je čimprejšnja predelava po obiranju. In majhne parcele gredo temu na roko. Poleg prizadevanja za čim večjo samooskrbo s kvalitetno hrano (ekstra deviško oljčno olje in drugo), ima saditev oljk na opuščenih vinogradih, travnikih, njivah … veliko vlogo tudi pri ohranjanju kulturne krajine.
Prizadevanja za ohranjanje obdelovalnih površin so tudi na pomembnem mestu v delovanju oljkarskega društva.